Giới Thiệu

Đang cập nhật

Thông Tin Chi Tiết

  • Vietnam - Nam

Bản Đồ

Nguyễn Trinh

Món Bún Chả Dân Dã!

254 lượt xem người thích0 bình luận

Thịt miếng và thịt viên được kẹp vào que tre nướng trên chậu than hồng, quạt đều tay để chậu than luôn đỏ rực. Mỗi suất bún chả xưa thường có 2 kẹp (một kẹp chả băm, một cặp chả miếng). Người nướng luôn tay lật kẹp tre cho thịt chín vàng rộm bên ngoài, bên trong chín tới, mềm mại. Tre được chọn nướng bún chả là những thanh tre tươi, non để khi thịt chín vàng, mùi vị thơm của tre non vẫn còn phảng phất trên từng viên thịt. Nhiều quán dùng tre khô làm giảm hẳn giá trị của món ăn. Cái làm nên vị ngon khó cưỡng của bún chả không thể không kể đến đó là bát nước chấm chua ngọt ăn kèm. Dĩ nhiên không thể thiếu được đĩa rau sống gồm xà lách, kinh giới, vài cọng ngổ, mùi tàu, tía tô, giá đỗ… các loại. Giá từ 45k - 65k mỗi phần.

Đang cập nhật

Nhà Hàng Lân Cận

SEN MỘC

351A Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Hồ Chí Minh

0 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Xôi cuốn Neppy

347 Lê Văn Sỹ, Tân Bình, Hồ Chí Minh

0 Thích1 Cảm nhận0 Check-in

Món Huế

343 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Hồ Chí Minh

0 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Sao Mai Restaurant

285 Le Van Sy St., 1 Ward, District Tan Binh, HCM City

0 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Cafe 343A

343 Lê Văn Sỹ, Quận 3, Hồ Chí Minh

0 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Bánh Xèo Phan Thiết

351 Lê Văn Sỹ, Quận 3, Hồ Chí Minh

0 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Kem BR

357 Lê Văn Sĩ, Phường 2, Tân Bình, Hồ Chí Minh

1 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Ốc Bo

450/1 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Hồ Chí Minh

0 Thích0 Cảm nhận0 Check-in

Next

Next

Next